ちょっと前に、私の奥さんが
ご飯作っては皿洗い、ご飯作っては皿洗い、人間って面倒くさい！
みたいな事を言っていました。
特に今は赤ちゃんの分もあり大変です。
スポンサーリンク
奥さんの生活は、
赤ちゃんの朝ごはんを作って、食べさせてあげて(これに2,30分かかります)、
自分の朝ごはんを作って皿洗いして（この時点で午前10時～11時くらい）、
ちょっとしたらまた赤ちゃんの昼ごはんを作って、食べさせてあげて、
自分の昼ごはんを作って食べて、午後1時くらいになったら赤ちゃんを寝かせてあげて、3時くらいになったら起きて、2時間位遊んだらまた赤ちゃんの夜ご飯を作って食べさせてあげて、、、
みたいなループです。
しかも子育てにはお休みがありません。
なので奥さんともよく話してもっと楽する方法を考えました。
まず赤ちゃんの朝ごはんは簡単にオートミール＋卵(場合によってはトマトを加えて西红柿鸡蛋みたいにします）で固定してしまって、我々のご飯はもっと作り起きして、冷蔵、冷凍を活用して毎回作るのはなるべく辞めようと思っています。
最近手始めに麻婆茄子を大量に作り、冷凍、冷蔵しました。2人で食べても5回分は作りました。
レンチンするだけなので、楽ですね。
次の作り置き料理は何にしようかと考えています。
カレーなんかも良いですね。
カレールーを使うと結構糖質が多いようなので、出来ればカレー粉から作ってみたいです。
以前業務スーパーを活用する主婦の番組を見たことがあるのですが、その方は1週間分の料理を２，３時間で作ってしまうそうです。
ただ赤ちゃんのご飯はできるだけ2日以内に食べさせてあげる様にしています。
結構作り置きのレシピもありますね♪
これからは出来るだけ多く作って、冷蔵、冷凍を活用したいと思っています。
